Грибы
Как понять, что шампиньоны испортились?
650
Многие люди опасаются грибов ввиду того, что съедобные легко перепутать с ядовитыми, последствия чего
Хранение
Почему горчит грецкий орех?
106
Грецкий орех – кладезь витаминов и полезных веществ («дерево жизни»). Включение этих орехов
Ягоды
Дозревает ли собранная брусника?
77
Не созревшей на кустах бруснике возможно создать условия для дозревания и дома. Необходимо помнить, что
Мясо и рыба
Что такое «дефростированная лосось»?
1.2k.
На прилавках в магазинах, а также на различных рынках на ценниках рыбы можно встретить слово «дефростированная».
Хранение
Замерзает ли оливковое масло в холодильнике?
570
Главный миф об оливковом масле, который транслируется даже по телевидению, звучит так: «хорошее» оливковое
Молочные продукты
Можно ли замораживать брынзу?
195
Хранить брынзу в холодильнике как обычный сыр не получится — уже через пару дней, он начнет подсыхать
Овощи и фрукты
Можно ли есть почерневший авокадо?
4.3k.
Почерневшим авокадо может быть в нескольких случаях. В зависимости от причины почернения такой авокадо
Овощи и фрукты
Почему апельсины при хранении становятся кислее?
120
Вряд ли найдется очень много людей, которые любят кислые апельсины. Они могут быть чуть горькими, немного
Овощи и фрукты
Как правильно хранить бананы дома?
59
Бананы — один из самых популярных фруктов в нашей стране, их едят много и круглый год. Однако, далеко
Пряности и приправы
Почему имбирь синеет на срезе?
149
Если вы любите имбирь, используете его при приготовлении блюд, а также для чая, глинтвейна и других напитков