Рубрика: Масло

Как рафинируют подсолнечное масло?

Рафинированное подсолнечное масло — это очищенное масло, из которого удалили различные примеси. И несмотря на то, что сторонники нерафинированного масла утверждают, что рафинированное — это...

Почему подсолнечное масло пенится при жарке?

Многие хозяйки, даже опытные, иногда сталкиваются с тем, что при жарке мяса, картофеля или других продуктов подсолнечное масло начинает пенится. Многие сразу грешат на качество...

Рыжиковое масло: можно ли на нем жарить?

Рыжиковое масло, как можно подумать, делается не из грибов рыжиков. Хотя первое, что приходит на ум, именно грибы. Рыжик посевной — это однолетнее масличное растение...