Мясо и рыба
Что делать, если сало пересолено?
6
Купить качественный кусочек солёного сала у проверенного продавца – это удовольствие не из дешёвых.
Мясо и рыба
Тилапия: что за рыба, где водится?
15
Тилапия — весьма популярная и доступная рыба, замороженное филе которой можно встретить на прилавках
Мясо и рыба
Что добавляют в котлеты, белок или желток?
5
При всем многообразии вкусов, рецептов и способов изготовления котлет, основным предметом споров по их
Мясо и рыба
Красноглазка: что за рыба, как готовить?
13
Если сельдь, скумбрию, минтай и треску знает практически каждая хозяйка, поскольку эти виды рыбы наиболее
Мясо и рыба
Навага: что за рыба, костлявая или нет?
35
Навага — морская рыба оливкового цвета с пятнистой чешуей, относится к семейству тресковых.
Мясо и рыба
Чем питается рыба пангасиус?
7
Пангасиус — пресноводный представитель семейства Сомообразных, родом из Вьетнама, где его разводят на
Мясо и рыба
Макрурус: что за рыба?
87
Макрурусом называют рыбу, принадлежащую к семейству Тресковых, которая водится практически во всех океанах
Мясо и рыба
Описторхоз: от какой рыбы можно заболеть?
52
Описторхоз – это гельминтоз, который вызывается плоским червем под названием «двуустка кошачья или сибирская».
Мясо и рыба
Как хранить вяленую рыбу?
49
Вяленая рыба — вкусный и при умеренном употреблении полезный деликатес, не требующий дополнительной
Мясо и рыба
В горле застряла косточка от рыбы: что делать?
49
Попадание рыбной косточки в горло в процессе потребления блюд является обычным явлением. Как правило