Рубрика: Соусы

Как загустить домашний кетчуп?

Домашний кетчуп — отличный соус для всей семьи, особенно если урожай томатов в этом году был хорошим. Это соус, состав которого контролируете только вы, а...

Сколько сковиллей в Табаско?

У любителей острых соусов своя атмосфера. Самые опытные и прожженные пробовали десятки, а то и добрую сотню разных острых соусов, по сравнению с которыми «Табаско»...

Что такое ликопин в кетчупе — кратко

Все больше людей при покупке продуктов в магазине не бездумно бросают их в корзину, а изучают состав, интересуются тем, что добавляют в них. Очевидно, большинство...

Почему домашний майонез получается жидким?

Домашний майонез — это вкусно! Но более важный аргумент в пользу его приготовления собственными руками — полный контроль над ингредиентами. Вряд ли вы станете добавлять...