Моль в сухофруктах: что делать?

Одно из главных достоинств сухофруктов – их абсолютная натуральность. Но отсутствие красителей, стабилизаторов, эмульгаторов, нитритов и искусственных добавок приходится по душе не только людям. Часто...

Почему плачешь, когда режешь лук?

Даже брутальные мужчины нет-нет, да и смахнут вызванную им слезу. Что уж говорить о домохозяйках. Думаете, мы о сериале? Вовсе нет! Речь о луке. Почему...

Подтопольники: что за грибы?

Гриб подтопольник (песочник или рядовка тополевая) — принадлежит к группе пластинчатых семейства рядовковые. Размножается спорами, прячется под листвой и в земле. Растет большими колониями в...

Как понять, что грибы пожарились?

Грибные угощения стали любимым лакомством не только в повседневном меню, но и на праздники, и во время поста. Вкус жареных грибов ни с чем не...

Как понять, что яйца протухли?

Многие люди предпочитают употреблять яйца на завтрак, обед и ужин. В них содержится большое количество полезных и необходимых для организма веществ. Но бывает и так,...

Что калорийней, масло или майонез?

Пожалуй, сегодня уже ни для кого не станет новостью рекомендация врачей и апологетов правильного питания отказаться от майонеза и снизить употребление животных жиров в пользу...

Чем полезна крупа полба?

Полба представляет собой зерно, являющееся одним из подвидов пшеницы. Внешне, к слову, эта крупа тоже напоминает пшеничные зёрна, однако при этом она покрыта более жёсткой...

Почему говядина, а не коровятина?

Русский язык заставляет задуматься, как связаны меду собой слова «корова» и «говядина». Между тем, ответ не настолько прост. Этимологи предлагают обратиться к старому русскому языку....

Почему душицу назвали душицей?

Душица – это неприметное с виду растение, которое является дальним родственником мяты, мелиссы, базилика и розмарина. Собственно, родство их завязано на ярко выраженном аромате, исходящем...