Дозревает ли собранная брусника?

Не созревшей на кустах бруснике возможно создать условия для дозревания и дома. Необходимо помнить, что в этом случае используют ягоды определённой степени зрелости. Для домашнего...

Что относится к кисломолочным продуктам?

Кисломолочные продукты — это продукты, которые получаются в результате ферментации либо из цельного молока коров, коз, овец и других животных, либо из производных молока, то...

Как употреблять амарантовые отруби?

Амарант — растение, у которого более 100 видов. Некоторые из них являются зерновыми культурами, некоторые овощными, другие выращиваются только в декоративных целях, а четвертые и...

Лобстер и омар: в чем разница?

Все, не бойтесь больше ошибиться в дорогом ресторане, назвав омара лобстером, а лобстера омаром. Это одно и тоже ракообразное! Весь вопрос только в происхождении названия....

Как пить ликер Вана Таллин?

Ликер Vana Tallinn (Вана Таллин) — национальная гордость близкой нам Эстонии. Вокруг напитка ходит множество легенд создания, некоторые из которых уходят аж в 17 век....

Что такое «дефростированная лосось»?

На прилавках в магазинах, а также на различных рынках на ценниках рыбы можно встретить слово «дефростированная». Часто это слово сокращают до «дефрост». Это слово встречается...

Чем отличается яйцо пашот от бенедикта?

Когда обычная яичница глазунья или омлет по утрам надоедают, волей неволей задумываешься о том, как еще можно приготовить банальное яйцо. И тут на помощь может...

Рецепт: гречка, замоченная в кефире

Гречка — отличная крупа, которая подходит для основного рациона и детей, и взрослых. Она состоит в основном из «медленных» углеводов, благодаря чему после нее довольно...