Многим может казаться, что подсолнух ― это один цветок, но такое предположение не верно. В его сердцевине находится от 500 до 2 000 небольших отдельно стоящих цветочков, которые окружены обёрточными листьями. Вместе они собираются в единое крупное соцветие.
Каждый подсолнух содержит в себе от 1 000 до 2 000 семечек.
Интересные факты о подсолнухе
- Последовательность Фибоначчи. Исследователи в области биологи определили, что семечки подсолнечника создают два ряда спиралей: один ряд растёт по часовой стрелке, а второй ― против. Исследователи пришли к выводу, что большая часть соцветий подсолнуха, а точнее количество их семян, сочетают в себе цифры, которые отражают последовательность Фибоначчи. Например, 34 и 55 или 55 и 89.
- Существует более 70 видов подсолнухов. Научное название подсолнуха ― Helianthus (от греческого «солнце» и «цветок»). Цветок может иметь разную форму и длину: некоторые из них достигают рекордных размеров, в то время как другие считаются «карликовыми». Последние чаще всего растут скоплениями.
- Подсолнечник, в зависимости от вида и места произрастания, может иметь отличительный окрас: красный, оранжевый, пурпурный. Некоторые из цветов отличаются полосатыми лепестками.
- Книга рекордов Гиннеса. За всю историю наблюдений, самый высокий подсолнух вырос в 2014 г. в Германии. Его длина составляла 9 метров. В августе 2014 г. подсолнух был внесён в Книгу рекордов Гиннеса.
- Подсолнухи следуют за солнцем. Во Франции подсолнух называют «tournesol», что означает «следовать за солнцем». На рассвете бутоны и молодые соцветия поворачиваются к востоку, отсюда они начинают свой путь за солнцем. К закату их цветение уже обращено на запад. По мере роста цветка головка растения становится тяжелее, поэтому следовать за солнцем подсолнух не может ― он поворачивается к востоку и больше не меняет своего направления.
- Подсолнух и его питательные свойства. Семена подсолнуха обеспечивают питательными веществами птиц и белок. Установлено, что цветок хорошо поглощает токсины, поэтому его семена рекомендованы в употребление человеку в виде семечек или экологически чистого масла.
- Ликвидация последствий. После того как произошла авария на Фукусиме в Японии, было высажено более миллиона подсолнухов вблизи АЭС «Фукусима-1». Японское правительство сделало это для того, чтобы семена подсолнечника впитали большую часть радиоактивного цезия.
