Почему нельзя кормить птиц пшеном?

Пшено — прекрасная крупа, которая имеет массу отличных свойств для здоровья человека: в ней много белка, витаминов, железа, фтора и других микроэлементов. Однако, нельзя кормить пшеном птиц. Ничего плохого с ними сразу не станет, но, если они будут на протяжении долгого времени питаться этой крупой, их здоровье будет подпорчено.

Пшено для птиц токсично. Многие скажут, что на протяжении веков в деревнях им кормили воробьев, синиц и других частых птиц в наших широтах. И это будет ошибкой: то было просо, а не пшено.

Просо — то, из чего получается пшено, то есть неочищенный от зерновых оболочек злак. Просо, в отличии от пшена, является прекрасным кормом для птиц.

В пшене после очистки от зерновых оболочек окисляются жирные кислоты. Происходит это в результате реакции с воздухом и светом. Такая крупа негативно влияет на здоровье птиц, равно как и, например, черный хлеб, которым также нельзя кормить пернатых.

Единственный случай, когда пшеном птиц кормить можно — если сварить его или подержать в кипятке. Таким образом, можно нивелировать негативный эффект окисления.

Как отмечают орнитологи, для кормления птиц лучше купить просо, не жареные семечки или овсяные хлопья. Белый хлеб, кстати, не многим лучше черного, им можно кормить только, если совсем больше ничего под рукой нет.

Метки: