Квас — невероятно популярный напиток в России, особенно в жаркую погоду. Отлично утоляет жажду, имеет отличные вкусовые качества и полезен для организма человека. Особенно тот, который готовится самостоятельно дома, а не куплен в бутылках в магазине.
Однако, любопытные, среди которых много гордых обладателей водительских прав, а также родителей юных непосед, часто интересуются, сколько нужно выпить кваса, чтобы опьянеть? Водителей интересуют цифры — сколько промилле (то есть 0,1%) в квасе и не станет ли этот напиток причиной для лишения прав, а родители интересуются с целью постараться не напоить своего ребенка квасом допьяна.
Итак, давайте выясним, сколько вообще «градусов» в квасе и можно ли от него опьянеть. Здесь нужно сказать, что квас бывает очень разным: у магазинных разное содержание алкоголя, в домашнем вариантов еще больше — смотря сколько бродил, каков объем и так далее. Квас может быть крепостью от 0,5 до 2% спирта. В некоторых случаях, например, при добавлении дрожжей, ягод и солода может и вовсе достигать 10%. То есть, как видите, в некоторых случаях квасом можно прилично напиться.
Магазинный фильтрованный квас в бутылках обычно 0,5-0,7% алкоголя (содержание этилового спирта). Чтобы опьянеть от такого кваса, его нужно выпить 6 литров.
Бутылка магазинного кваса вполне может показать 0,1 промилле.
Кстати, согласно требованиям, предельно допустимое содержание этилового спирта в квасе — как раз 0,7%.
Однако, иногда в магазине можно найти и нефильтрованный квас, в котором 1,2% об. То есть, чтобы опьянеть от такого напитка, понадобится в 2 раза меньше — 3 литра.
Про домашний квас трудно что либо сказать, потому что необходимо иметь алкотестер, чтобы понять, сколько же в нем этилового спирта. Если в него добавлялись ягоды, дрожжи, солод, то такой квас вполне может опьянять, особенно детей. Помните ориентир: при содержании алкоголя 1-1,5%, чтобы почувствовать легкое опьянение необходимо около 3 литров кваса.
