Радиация — опасное воздействие на организм человека. Даже если мы не живем близко от атомных станций, мы ежедневно подвергаемся воздействию радиации. Строительные материалы, почва, продукты питания, космическое излучение, медицинские обследования, техногенные аварии, ядерные испытания и др. — все это может являться источником радиации.
Чем опасна радиация для организма человека?
- лучевая болезнь;
- опухоли;
- лейкоз;
- мутации генов;
- мутации хромосом;
- бесплодие;
- снижение иммунитета;
- нарушения работы сердца, кровеносной системы, нервной системы;
- и многое другое.
Как видите, ничего хорошего избыточное воздействие радиации на организм человека не сулит. Однако, правильно питание и здоровый образ жизни могут в некоторой степени снизить негативное влияние радиации. Например, путем вывода радиации из организма, снижения воздействия и защиты клеток.
Давайте перечислим, какие элементы, содержащиеся в продуктах питания, могут помочь выводить радиацию из организма:
- селен: мощный антиоксидант, который защищает клетки от воздействия свободных радикалов; содержится в кукурузе, яйцах, рисе, чечевице, пшеничных отрубях и фисташках;
- калий: содержится в кураге, фасоли, горохе, черносливе, в орехах, изюме и способствует выводу из организма цезия;
- каротин: это морковь, облепиха, абрикосы, томаты; каротин помогает восстанавливать клетки после облучения;
- кальций: яйца, молоко, сыр, творог, капуста, миндаль, кунжут препятствуют накоплению в организме стронция;
- клетчатка: отруби, зерна, овощи, фрукты абсорбируют и выводят из организма радионуклиды;
- метионин: содержится в перепелиных яйцах, морской рыбе, молоке, зерновых, спарже и фасоли и способствует восстановлению организма после воздействия радиации.
Полноценное и разнообразное питание — главный источник здоровья!
