Метка: добавки

Если не застыл холодец, сколько добавить желатина?

Приготовление холодца не требует специальных кулинарных навыков, процесс варки хоть и длительный, но не сложный. Однако существуют тонкости рецептуры и «подводные камни», из-за которых некоторые...

Что такое ликопин в кетчупе — кратко

Все больше людей при покупке продуктов в магазине не бездумно бросают их в корзину, а изучают состав, интересуются тем, что добавляют в них. Очевидно, большинство...