Польза ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ Π²Ρ‹ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ. Однако, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ морковная Π±ΠΎΡ‚Π²Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π΅ стоит.

Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ разбСрСмся, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° морковная Π±ΠΎΡ‚Π²Π°:

  • Π² Π±ΠΎΡ‚Π²Π΅ содСрТится ΠΊΡƒΡ‡Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²: A, B, C, D, E ΠΈ PP, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… содСрТатся Π² Π±ΠΎΡ‚Π²Π΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² большСм количСствС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² самом ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ;
  • Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΡ‚Π²Π΅ содСрТится суточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° сСлСна β€” ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ антиоксиданта;
  • Π±ΠΎΡ‚Π²Π° содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, которая Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ;
  • содСрТит Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ (ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A) β€” ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ состояниС ΠΊΠΎΠΆΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ;
  • Π±ΠΎΡ‚Π²Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ для всСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Π½ΠΎ особСнно β€” для сСрдца ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ;
  • Π² Π±ΠΎΡ‚Π²Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ эфирных масСл, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ спазмолитичСскими свойствами (ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ спазмы).

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π±ΠΎΡ‚Π²Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ мноТСство Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… микроэлСмСнтов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Π½ΠΎ Π² ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² спискС Π²Ρ‹ΡˆΠ΅.

Одним словом, морковная Π±ΠΎΡ‚Π²Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π°, Π½Π΅ выбрасывайтС Π΅Π΅.

Молодая Π±ΠΎΡ‚Π²Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для салатов ΠΈ Ρ„Ρ€Π΅ΡˆΠ΅ΠΉ, Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ТСсткая (начиная с сСрСдины Π»Π΅Ρ‚Π°) Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ: добавляйтС Π΅Π΅ Π² супы, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ, Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ Ρ‚.Π΄.