Мясо и рыба
Что добавляют в котлеты, белок или желток?
5
При всем многообразии вкусов, рецептов и способов изготовления котлет, основным предметом споров по их
Питание
Сколько минут варить яйца всмятку после закипания?
133
Приготовление яиц начинается по одной технологии. Продукт комнатной температуры осторожно (чтобы не разбился)
Питание
Почему лопаются яйца при варке?
233
Практически каждый хоть раз сталкивался с ситуацией: поставили на плиту вариться яйца, не забыв при этом
Хранение
Что значит с0 на яйцах?
45
Если вы покупаете куриные яйца в магазине, то знаете, что это дело несложное. Всего несколько взглядов
Хранение
Как понять, что яйца протухли?
89
Многие люди предпочитают употреблять яйца на завтрак, обед и ужин. В них содержится большое количество
Питание
Почему яйцо взрывается в микроволновке?
59
Микроволновые печи не предназначены для нагрева жидкости в герметичных емкостях, но их владельцы периодически
Питание
Почему перепелиные яйца всплывают в воде?
965
Перепелиные яйца — полезный и питательный продукт. По сравнению с куриными, у перепелиных более долгий
Закуски
Чем отличается яйцо пашот от бенедикта?
88
Когда обычная яичница глазунья или омлет по утрам надоедают, волей неволей задумываешься о том, как еще
Питание
Что скрепляет, белок или желток яйца?
924
Куриное яйцо — важный ингредиент любого рода выпечки, а также многих других блюд (например, котлет, гренок
Сладости
Чем заменить яйцо в оладьях?
110
Яйца в выпечке можно заменить много чем. Опытные хозяйки, а также искушенные веганы знают, что связать