Чем заменить сыр Филадельфия в чизкейке?
Оригинальный сыр Филадельфия, который применяется в изготовлении чизкейков, относится к сортам сливочных сыров. изготавливается из следующих составляющих: свежее пастеризованное и обезжиренное молоко концентрат сывороточного белка...
Чем заменить сыр Филадельфия в роллах?
Роллы с сыром Филадельфия очень вкусны, однако это весьма дорогой сыр, к тому же его можно приобрести далеко не в каждом магазине. По этой причине...
Можно ли замораживать брынзу?
Хранить брынзу в холодильнике как обычный сыр не получится — уже через пару дней, он начнет подсыхать и потеряет часть своих вкусовых качеств. О хранении...