Метка: сыр

Чем заменить сыр Филадельфия в чизкейке?

Оригинальный сыр Филадельфия, который применяется в изготовлении чизкейков, относится к сортам сливочных сыров. изготавливается из следующих составляющих: свежее пастеризованное и обезжиренное молоко концентрат сывороточного белка...

Можно ли замораживать брынзу?

Хранить брынзу в холодильнике как обычный сыр не получится — уже через пару дней, он начнет подсыхать и потеряет часть своих вкусовых качеств. О хранении...