Метка: морепродукты

Зачем к креветкам подают воду с лимоном?

Креветки – одно из самых любимых блюд у населения многих стран. Как в большинстве морепродуктов, в них много легкоусвояемого белка: всего лишь 100 грамм обеспечивают...

Лобстер и омар: в чем разница?

Все, не бойтесь больше ошибиться в дорогом ресторане, назвав омара лобстером, а лобстера омаром. Это одно и тоже ракообразное! Весь вопрос только в происхождении названия....

Что такое «дефростированная лосось»?

На прилавках в магазинах, а также на различных рынках на ценниках рыбы можно встретить слово «дефростированная». Часто это слово сокращают до «дефрост». Это слово встречается...