Овощи и фрукты
Как и для чего сульфитируют картофель?
201
Каждой хозяйке известно, что очищенный картофель нельзя долго хранить, он потемнеет и потеряет ряд полезных веществ.
Овощи и фрукты
Почему зеленеет картофель при хранении и как этого избежать?
27
Картофель — это корнеплод семейства паслёновых. В дикорастущем виде произрастает в Южной Америке.
Овощи и фрукты
Почему картофель чернеет после варки?
28
Потемневший после варки картофель часто вызывает опасение у домохозяек, поэтому важно знать причины этого
Овощи и фрукты
Что делать, если пересолил картофельное пюре?
2.3k.
Если вы переборщили с солью в процессе приготовления картофельного пюре, это не повод для огорчения.