Метка: готовка

На какой терке тереть драники?

Сразу ответим на главный вопрос: чтобы драники получились нежными, мягкими и не разваливались при жарке, картофель нужно тереть на самой мелкой терке. Вместе с ним...

Почему вареники разваливаются при варке?

Вареники — блюдо с одной стороны нехитрое. Тесто, картофель (или творог, ягоды и другие ингредиенты по вкусу), варить считанные минуты. Что тут сложного? Однако, судя...

Чем посыпают Рахат-лукум?

Рахат-лукум (или просто лукум) — всемирно известная восточная сладость, которая изготавливается из патоки, сахара, крахмала, фруктовых соков, орехов и много чего еще. На данный момент...

Можно ли взбить 20-процентные сливки?

Короткий ответ: да, 20-процентные сливки взбить можно, однако, для этого понадобится определенная сноровка и четкое следование инструкциям. Конечно, взбить сливки 30% жирности и выше гораздо...

Как понять что кукуруза сварилась?

В интернете можно найти множество разных советов относительно того, сколько нужно варить кукурузу — от 10 минут до нескольких часов. Нельзя сказать, что все советы...

Как отмыть карамель от кастрюли?

Жизнь была бы еще более приятной, если бы нам не приходилось мыть посуду. Хотя и существуют люди, которые любят убираться и особенно мыть посуду, большинство...

Почему вафли прилипают к вафельнице?

К сожалению, не всем рецептам, которые опубликованы в сети интернет можно доверять. Часть из них копируют ошибки, просто перепечатывая то, что изначально было неверным. В...

Чем заменить манку в творожной запеканке?

Манная крупа — неотъемлемая часть творожной запеканки. Существует большое количество обычных и оригинальных рецептов запеканки, и большая часть из них содержит пункт «манная крупа». Однако,...