Бобовые
В каких продуктах содержатся фитоэстрогены?
57
Прежде, чем рассказать, в каких продуктах содержатся фитоэстрогены, спешим предупредить, что они — не
Крупы
Как употреблять амарантовые отруби?
211
Амарант — растение, у которого более 100 видов. Некоторые из них являются зерновыми культурами, некоторые
Питание
В каких продуктах содержится белок сестрин?
238
О роли и влиянии белка сестрина на организм человека все еще известно довольно мало. Различные журналы
Питание
Лобстер и омар: в чем разница?
237
Все, не бойтесь больше ошибиться в дорогом ресторане, назвав омара лобстером, а лобстера омаром.
Напитки
Как пить ликер Вана Таллин?
227
Ликер Vana Tallinn (Вана Таллин) — национальная гордость близкой нам Эстонии. Вокруг напитка ходит множество
Мясо и рыба
Что такое «дефростированная лосось»?
1.2k.
На прилавках в магазинах, а также на различных рынках на ценниках рыбы можно встретить слово «дефростированная».
Закуски
Чем отличается яйцо пашот от бенедикта?
127
Когда обычная яичница глазунья или омлет по утрам надоедают, волей неволей задумываешься о том, как еще
Крупы
Рецепт: гречка, замоченная в кефире
62
Гречка — отличная крупа, которая подходит для основного рациона и детей, и взрослых. Она состоит в основном
Питание
Что скрепляет, белок или желток яйца?
1.5k.
Куриное яйцо — важный ингредиент любого рода выпечки, а также многих других блюд (например, котлет, гренок
Овощи и фрукты
Как исправить пересоленное рагу?
335
Чаще всего пересоленное блюдо можно спасти. Иногда это сделать легко, например, просто добавив воды или