Питание
На какой терке тереть картошку для драников?
723
Пышные румяные с хрустящей корочкой драники являются любимым блюдом во многих странах мира, но особенно
Питание
Что делать, если пересолила макароны?
151
Что делать, если пересолили макароны? Готовить заново или все же можно как-то решить проблему?
Бобовые
В каких продуктах содержатся фитоэстрогены?
57
Прежде, чем рассказать, в каких продуктах содержатся фитоэстрогены, спешим предупредить, что они — не
Питание
В каких продуктах содержится белок сестрин?
238
О роли и влиянии белка сестрина на организм человека все еще известно довольно мало. Различные журналы
Питание
Лобстер и омар: в чем разница?
237
Все, не бойтесь больше ошибиться в дорогом ресторане, назвав омара лобстером, а лобстера омаром.
Питание
Что скрепляет, белок или желток яйца?
1.5k.
Куриное яйцо — важный ингредиент любого рода выпечки, а также многих других блюд (например, котлет, гренок
Питание
Когда поспевает грецкий орех?
47
Существует множество сортов грецких орехов, и все они зреют в разное время. Впрочем, любые сорта поспевают
Питание
Можно ли гасить соду яблочным уксусом?
171
Соду для теста можно гасить не только обычным уксусом, но и яблочным, виноградным, винным и фруктовым.
Питание
Фунчоза и рисовая лапша: в чем разница?
1.4k.
Фунчоза и рисовая лапша — это не одно и то же. Причем разница довольно большая. Рисовую лапшу делают
Питание
Почему вареники разваливаются при варке?
679
Вареники — блюдо с одной стороны нехитрое. Тесто, картофель (или творог, ягоды и другие ингредиенты по